Chất lượng gan tụy có ảnh hưởng trực tiếp đến thể chất, khả năng kháng bệnh và tốc độ tăng trưởng của tôm. Làm thế nào để bảo vệ gan và bảo vệ gan là chìa khóa để sản xuất thâm canh và cải thiện sản lượng của tôm thẻ chân trắng.
Tại sao bảo vệ gan là bước đầu tiên trong nuôi tôm thẻ chân trắng?
Trước hết cần nói rõ rằng khi gan tụy bị tổn thương nặng thì việc điều trị khó có hiệu quả. Vì vậy, chúng ta nên tập trung vào việc phòng ngừa trước. “Bảo vệ gan” hàng ngày là tiền đề của việc nuôi trồng thủy sản thành công, bởi vì bảo vệ gan có thể mang lại nhiều lợi ích cho sự tăng trưởng và phát triển của tôm thẻ chân trắng Penaeus vannamei.
1. Tiêu hóa, hấp thu tốt và lớn nhanh: gan là cơ quan chức năng lớn nhất của tôm, đồng thời cũng là tuyến tiêu hóa chính của tôm. Chức năng chính của tuyến tiêu hóa là tiết ra các men tiêu hóa, hấp thụ và dự trữ các chất dinh dưỡng. Khi gan tốt thì khả năng tiêu hóa và hấp thu của tôm mạnh. Năng lượng, đạm, canxi, magie, vitamin và các chất dinh dưỡng khác trong thức ăn được hấp thu và sử dụng tốt. Điều này không chỉ có thể cải thiện tốc độ tăng trưởng của tôm mà còn thúc đẩy quá trình lột xác nhanh và cứng vỏ của tôm.
2. Khả năng miễn dịch mạnh, tỷ lệ mắc bệnh thấp và sản lượng cao: gan tôm có chức năng giải độc và chức năng phòng vệ. Một khi gan bị tổn thương, toàn bộ cơ quan trong cơ thể tôm sẽ suy giảm. Gan sẽ làm tăng khả năng miễn dịch và kháng bệnh của tôm, đồng thời tỷ lệ mắc các bệnh như viêm ruột, WFC, teo gan, khó lột xác sẽ giảm đáng kể. Điều này sẽ làm tăng tỷ lệ sống và tăng sản lượng của vụ nuôi.
Theo các thời kỳ nuôi khác nhau, kết hợp với đặc điểm tập quán ăn uống và sự biến đổi của gan tụy, công tác bảo vệ gan phải được thực hiện tốt ở các thời kỳ chủ yếu sau:
1. “Giai đoạn đồng nhất”: giai đoạn chuẩn bị phát triển gan tụy
Từ 0,4 cm đến 2 cm, gan đang trong thời kỳ phát triển tốc độ cao, tỷ lệ mắc các vấn đề về trao đổi chất cao. Lúc này chức năng gan đang ở thời kỳ tương đối yếu. Vì vậy, bảo vệ gan là cơ sở phát triển gan tụy.
2. “Giai đoạn chuyển hóa gan”: giai đoạn then chốt của sự phát triển gan tụy
Lúc này gan tụy đang trong giai đoạn phát triển nhanh chóng. Gánh nặng chuyển hóa gan tụy của tôm tương đối lớn, dễ xảy ra các bệnh về gan tụy như chuyển hóa gan chậm, đỏ gan, teo gan. Vì vậy, bảo vệ gan chính là chìa khóa thành công trong nuôi trồng thủy sản.
3. “Giai đoạn ăn phát triển”: giai đoạn gan tụy chịu gánh nặng lớn nhất
Khi tôm lớn được 40-50 ngày thì cơ bản hoàn thành quá trình “chuyển hóa gan”. Lúc này lượng thức ăn của tôm tăng dần, dần bước vào thời kỳ ăn mồi. Vào thời điểm này, lượng thức ăn của tôm tăng lên rất nhiều, thức ăn ngày càng nhiều hơn, aflatoxin và các chất độc hại khác được tạo ra trong thức ăn dư thừa được tích tụ, và nitơ amoniac, nitrit và các chất có hại khác do chất lượng nước suy giảm sinh ra. tác dụng độc trên gan tụy. Gánh nặng cho gan tụy ngày càng tăng, tất nhiên việc bảo vệ gan càng cần thiết.
Để bảo vệ gan của tôm thẻ chân trắng có thể được mô tả là việc thực hiện toàn bộ quy trình chăn nuôi. Điều cấp thiết là phải bảo vệ gan của tôm thẻ chân trắng Penaeus vannamei.
Cần phải làm tốt nhiều mặt như quản lý thức ăn, cho ăn hợp lý, ổn định chất lượng nước, bảo vệ môi trường, giải độc và bảo vệ gan, tăng cường dinh dưỡng và miễn dịch.
Ở đây xin nhắc lại: cho ăn hỗn hợp các sản phẩm bảo vệ gan cũng là biện pháp cần thiết để bảo vệ gan của tôm thẻ chân trắng. Sử dụng axit mật có thể cung cấp năng lượng cho gan của tôm thẻ chân trắng. Trong toàn bộ quá trình nuôi, gan tụy của tôm thẻ chân trắng trong và đầy đặn. Nó có thể thúc đẩy tôm ăn, đồng thời có thể ngăn ngừa và kiểm soát hiệu quả tình trạng giảm bạch cầu và tỷ lệ tử vong do bệnh gan tụy. Nó có thể bảo vệ gan và bảo vệ gan mà không làm tổn thương gan.